Philadelphia-Butter

Zutaten:
500g Frischkäse Doppelrahmstufe
250g weiche Butter
eine kleine rote Zwiebel
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
Petersilie

Frischkäse mit Butter, Salz, Pfeffer und den Kräutern verrühren.
Die Zwiebel schälen und in ganz kleine Würfel schneiden; zu den restlichen Zutaten geben und verrühren.
Abschmecken.

Fertig ist der leckere Brotaufstrich!

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